補(bǔ)葉酸，也是北京大學(xué)第一醫(yī)院心內(nèi)科及心臟中心主任 霍勇教授經(jīng)過(guò)多年的臨床研究，為咱們提供的最適合中國(guó)人的預(yù)防中風(fēng)的方法！

這里還需要特別提到的就是雞蛋。發(fā)表在《美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)院學(xué)報(bào)》上的一項(xiàng)研究稱，每天吃一個(gè)雞蛋，可以將罹患中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)降低約 12%！

一提起葉酸，您的第一反應(yīng)是什么？是不是備孕要補(bǔ)充葉酸？為了防止胎兒畸形孕期要補(bǔ)充葉酸？其實(shí)，葉酸不僅僅和孕育有關(guān)系，它和我們所有人的健康都是息息相關(guān)的，中老年人更是補(bǔ)充葉酸的重點(diǎn)人群。我國(guó)居民葉酸缺乏比例高達(dá)20％～60％，葉酸是一種人人都需要的營(yíng)養(yǎng)要素。

人體缺少葉酸，導(dǎo)致血液中的同型半胱氨酸含量升高，腦中風(fēng)發(fā)生的概率直線上升。葉酸、維生素B12等，在同型半胱氨酸的分解中起到重要的作用。同時(shí)葉酸可改善血管內(nèi)皮功能預(yù)防中老年人動(dòng)脈硬化，冠心病等慢性心血管疾病。

充足的葉酸有助于減少體內(nèi)有害物質(zhì)對(duì)腦血管的損傷，減少認(rèn)知能力下降以及老年癡呆。

對(duì)于孩子，可以促進(jìn)大腦發(fā)育，提高智商。對(duì)于中老年人，可改善因缺乏葉酸導(dǎo)致的抵抗力減弱、疲乏無(wú)力、失眠健忘、食欲減退，精神錯(cuò)亂等狀況。

世界上第一枚葉酸雞蛋來(lái)自于長(zhǎng)壽之國(guó)----日本。友富爾瑪株式會(huì)社歷經(jīng)近十年的潛心研究和各種動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，最終實(shí)現(xiàn)了以雞體生物轉(zhuǎn)化的方式，在雞蛋中形成大量的天然葉酸，如今風(fēng)靡日本蛋品市場(chǎng)。

洪家富葉酸雞蛋自主研發(fā)，政府備案，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白，標(biāo)準(zhǔn)高于日本同類產(chǎn)品。“洪家富葉酸雞蛋”研發(fā)成功，結(jié)束了過(guò)去人體補(bǔ)充葉酸只能依賴合成葉酸的歷史。

雞蛋+葉酸

讓雞蛋營(yíng)養(yǎng)升值。人體不能合成葉酸，只能從食物中攝取。洪家富葉酸雞蛋每100克蛋中含天然葉酸120～140微克，是普通雞蛋2-3倍。同時(shí)含有著人體不可缺少的8種必須氨基酸，豐富的葉黃素、維生素A、B1、B2、B12、硒、鋅等多種微營(yíng)養(yǎng)素，各營(yíng)養(yǎng)素之間發(fā)揮互補(bǔ)增效作用。

更安全

沒(méi)被體內(nèi)吸收的合成葉酸，可引起健康問(wèn)題。葉酸雞蛋中所含葉酸是經(jīng)生物轉(zhuǎn)化的天然葉酸，比合成葉酸更安全。

不流失，易吸收

葉酸屬于水溶性“活性”物質(zhì)，極易流失，而葉酸雞蛋即使高溫加熱(煮、蒸、炒)15分鐘，其葉酸的含量仍可達(dá)到90.9％。分子結(jié)構(gòu)接近人體，可經(jīng)腸胃直接被吸收，利用率是蔬菜中“葉酸之王”菠菜的9.8倍。